こんにちは。
遂に、念願の「生牡蠣」を今日から始めました。
牡蠣は、水質管理などを徹底されている、信頼できる兵庫県の業者さんから
取り寄せている真牡蠣です。
身はプリプリで、ほんのり塩気があり、最高に美味しいです。
フランス人が、バケツ一杯の生牡蠣とワインを食す文化に一目惚れし、いつかアペロでも
提供できればと思い、長い間業者さんを探し、遂に満足のできる牡蠣に出会えました。
1個¥390で販売。もちろん1個から注文できます。
また、生牡蠣と相性抜群の白ワインと合わせた、
「マリアージュセット ¥990→→¥880」お得に販売。この組み合わせ、本当最高です。
ランチタイムからもご用意していますので、ぜひお試しを。